Le Tapa

Le Tapa

Le Tapa : de l’écorce à l’étoffe Mais qu’est-ce que le tapa ? Le tapa : de l’écorce à l’étoffe Mais qu’est-ce que le tapa ? Non là je ne vous parle pas de l’amuse-gueule espagnol que l’on prend avec l’apéritif, mais plutôt d’un...

Salade de pissenlit

Salade de Pissenlit à l’Echalote et aux Croûtons dorés. 4 à 6 pers 20 min 52 calories Entrée/Plat détox Ingrédients 15 pieds de pissenlit 1 gousse d’ail 6 cuill. de vinaigre de vin rouge Une échalote hachée grossièrement Poivre et sel 5 cuill....
Côtes d’Agneau Soubise

Côtes d’Agneau Soubise

Côtes d’Agneau Soubises 4 pers 1h30 410 calories par côtelettes Viande Ingrédients 4 côtelettes d’agneau 4 tranches de pain de mie 100 grammes de beurre demi-sel 3 carottes bouquet 1/3 de litre de lait 250 grammes d’oignons 30 grammes de farine 50...
Rhum cake

Rhum cake

Rhum cake 4 à 5 pers 1h30 660 calories Dessert Ingrédients 350 grammes de farine 175 grammes de beurre 175 grammes de sucre en poudre 175 grammes de raisins et fruits confits zeste d’orange et de citron 1 dl de rhum 1 paquet de levure alsacienne 2 pincée de sel...
La librairie Lajarrige

La librairie Lajarrige

Une librairie à deux pas de l’océan… 📚 La librairie Lajarrige est la boutique d’une passionnée de livres, un lieu privilégié pour les amoureux des mots. À deux pas de ces longues plages de sable fin qui bordent l’océan Atlantique et proche de la Brasserie...