Petits sablés à la confiture
25 sablés
40 min
486 calories
Dessert
Ingrédients
- 125 gr de farine
- 60 gr de beurre
- 60 gr de sucre
- 1 jaune d’œuf
- De la confiture (à volonté) 😋
- Sabler le beurre dans le mélange farine et sucre.
- Faire une fontaine au milieu.
- Y mettre le jaune d’œuf, un peu de sel, 2 cuillères à soupe de lait.
- Bien mélanger et fraiser la pâte puis laisser reposer 1 heure si possible.
- Étendre la pâte au rouleau.
- Découper à l’emporte-pièces.
- Prélever la moitié des sablés et avec un dé enlever une rondelle de la pâte au milieu.
- Passer le tout au four 10 minutes.
- Les retirer et garnir de confiture un disque plein.
- Poser dessus le disque troué et la petite rondelle.
- Dorer au jaune d’œuf et laisser quelques minutes au four.
PLUS DE RECETTES
Flan aux poires
Flan aux poires6 pers60 min300 calories/ persDessert Ingrédients 4 œufs 125 g. de sucre 60 g. de farine 1 pincée de sel 1 à 2 c. à soupe de rhum ¾ litres de lait Afin de réaliser le flan aux poires de Mémé, commencez par préchauffer votre four à 180 C°. Commencez par...
La lotte à l’américaine
Lotte à l'américaine4 pers 1h30 100% délicieux Plat Ingrédients 900g de lotte 125g de beurre 1 bel oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de purée de tomates 2 cuillères à soupe de crème 1/2 verre de cognac Un verre de vin...
La galette des rois « maison »
La galette des rois "maison"8 pers1h30 + repos400 calories/ partDessert Ingrédients Pour les pâtes feuilletées 250g de farine (x2) 125g de beurre (x2) 1 pincée de sel (x2) Un verre d'eau (x2) Pour la crème frangipane 1/2 litre de lait 100g de sucre 50g de farine 3...
