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Entrées, fruits de mer & salades

 

 

Entrées

La planche des copains (pour 2 ou plus)

Jambon de Parme, jambon speck, rosette au poivre, magret fumé, Ossau-iraty, tomme de Savoie

18.90€

Foie gras de canard

Brioche maison et chutney d’oignons

16.90€

Saumon mariné façon gravlax

Crème citronnée

9.90€

L.A. Starter salad

Salade Californienne de saumon, crevettes, avocat, pomme,

ananas, pamplemousse, endives, sauce agrumes crémée

11.50€

4 nems aux saveurs d’asie (à partager)

9.00€

Camembert rôti façon Villa

9.90€

Rillettes de sardines au citron vert

8.60€

Risotto crémeux aux champignons

8.90€

Œuf en meurette

Œufs, lardons, champignons, croûtons, sauce vigneronne

7.90€

Fruits de mer

Huîtres de mesquer n°2 Maison Retailleau

les 12 : 28.60 € | les 9 : 21.60 € | les 6 : 14.50 €

Le bol de bulots

Aïoli maison

9.80€

Crevettes roses

Mayonnaise maison, les 12

11.80€

Salades

Salade végétarienne

Salade mêlée, tofu mariné, tomates fraîches et séchées, avocat, haricots verts et gourmands, fèves et pousses de soja, wakamé

16.90€

L.A. Salad

Salade californienne de saumon, crevettes, avocat, ananas, pommes, pamplemousse, endives, sauce agrumes crémée, salade mêlée

19.50€

Cæsar salad

Salade romaine, blanc de poulet, copeaux de parmesan, croutons éclatés à l’huile d’olive, tomates, sauce Cæsar

16.50€

Salade Sud Villa

Salade mêlée, tomates fraîches, foie gras sur toasts briochés, magret fumé, gésiers de canard, manchons de canard confits et pommes de terre grenailles sautées, vinaigrette de framboises

19.90€

Restaurant La Villa

18, Avenue du Général de Gaulle

44500 La Baule-Escoublac

02 40 23 06 00

com@brasserie-labaule.fr 

Ouvert 7 jours/7

Service restauration Midi et soir

Ouvert de 10h00 à 23h00

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