Entrées, fruits de mer & salades
Entrées
La planche des copains (pour 2 ou plus)
Jambon de Parme, jambon speck, rosette au poivre, rillettes de bœuf Ossau-iraty, tomme de Savoie
19.50€
Saumon mariné façon gravlax
Crème citronnée
12.50€
L.A. Starter salad
Salade Californienne de saumon, crevettes, avocat, ananas, pommes, endives, orange, pamplemousse, sauce combava, salade mêlée
12.50€
Salade Cæsarine
Filets de poulet, copeaux de parmesan, tomates, croûtons, sauce cæsar
10.00€
Pressé de tomate cœur de bœuf
Mozzarella au basilic, sauce pesto
13.50€
Tataki de bœuf cuit et mariné
Sauce thaï, petits légumes
11.50€
4 nems aux saveurs d’asie (à partager)
9.00€
Camembert rôti façon Villa
9.90€
Rillettes de sardines au citron vert
8.60€
Fruits de mer
Le bol de bulots
Aïoli maison
9.80€
Crevettes roses
Mayonnaise maison, les 12
11.80€
Huîtres de mesquer n°2 Maison Retailleau
les 12 : 28.60 € | les 9 : 21.60 € | les 6 : 14.50 €
Huîtres de Noirmoutier fines de claire spéciales n°2
La Cabane d’Adrien
les 12 : 33.90 € | les 9 : 25.50 € | les 6 : 16.80 €
Salades
Salade provençale
Courgettes et aubergines grillées, tomates séchées, polenta,
basilic, olives vertes et noires, vinaigrette à l’huile d’olive et balsamique
17.90€
Salade Tante Martine
19.50€
L.A. Salad
Salade Californienne de saumon, crevettes, avocat, ananas, pommes, endives, orange, pamplemousse, sauce combava, salade mêlée
20.50€
Cæsar salad
Salade romaine, blanc de poulet, copeaux de parmesan,
croutons éclatés à l’huile d’olive, tomates, sauce Cæsar
17.90€
Cobb salad
Salade mêlée, poulet mariné, haricots verts, tomates cerises, jambon Speck, œuf dur, sauce crémée à l’ail
19.90€
Restaurant La Villa
18, Avenue du Général de Gaulle
44500 La Baule-Escoublac
Ouvert 7 jours/7
Service restauration Midi et soir
Ouvert de 10h00 à 23h00
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