Entrées, fruits de mer & salades
Entrées
La planche des copains (pour 2 ou plus)
Jambon de Parme, jambon speck, rosette au poivre, magret fumé, Ossau-iraty, tomme de Savoie
18.90€
Foie gras de canard
Brioche maison et chutney d’oignons
16.90€
Saumon mariné façon gravlax
Crème citronnée
9.90€
L.A. Starter salad
Salade Californienne de saumon, crevettes, avocat, pomme,
ananas, pamplemousse, endives, sauce agrumes crémée
11.50€
4 nems aux saveurs d’asie (à partager)
9.00€
Camembert rôti façon Villa
9.90€
Rillettes de sardines au citron vert
8.60€
Risotto crémeux aux champignons
8.90€
Œuf en meurette
Œufs, lardons, champignons, croûtons, sauce vigneronne
7.90€
Fruits de mer
Huîtres de mesquer n°2 Maison Retailleau
les 12 : 28.60 € | les 9 : 21.60 € | les 6 : 14.50 €
Le bol de bulots
Aïoli maison
9.80€
Crevettes roses
Mayonnaise maison, les 12
11.80€
Salades
Salade végétarienne
Salade mêlée, tofu mariné, tomates fraîches et séchées, avocat, haricots verts et gourmands, fèves et pousses de soja, wakamé
16.90€
L.A. Salad
Salade californienne de saumon, crevettes, avocat, ananas, pommes, pamplemousse, endives, sauce agrumes crémée, salade mêlée
19.50€
Cæsar salad
Salade romaine, blanc de poulet, copeaux de parmesan, croutons éclatés à l’huile d’olive, tomates, sauce Cæsar
16.50€
Salade Sud Villa
Salade mêlée, tomates fraîches, foie gras sur toasts briochés, magret fumé, gésiers de canard, manchons de canard confits et pommes de terre grenailles sautées, vinaigrette de framboises
19.90€
Restaurant La Villa
18, Avenue du Général de Gaulle
44500 La Baule-Escoublac
Ouvert 7 jours/7
Service restauration Midi et soir
Ouvert de 10h00 à 23h00
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