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Entrées, fruits de mer & salades

 

 

Entrées

La planche des copains (à partager)

Lomo, rosette au poivre, jambon espagnol Serrano, magret fumé, Ossau-Iraty, Tomme de Savoie

18.90€

Foie gras de canard

Brioche maison et chutney d’oignons

16.90€

Saumon mariné façon gravlax

Crème citronnée

9.90€

4 nems aux saveurs d’asie

9.00€

Camembert rôti façon Villa

(ou en dessert !)

9.90€

Soupe de poisson

Pommes de terre safranées, croûtons et rouille

12.50€

Risotto aux champignons

Parmesan et vin blanc

8.80€

Gratin d’oignon au bouillon auvergnat

8.80€

légumes de saison à la croqu’au sel

Aïoli et sauce cocktail maison

8.00€

Fruits de mer

Huîtres de mesquer n°2

les 12 : 25.90 € | les 9 : 19.90 € | les 6 : 13.90 €

Le bol de bulots

Aïoli maison

9.80€

Crevettes roses

Mayonnaise maison

11.80€

Salades

Salade bretonne

Salade mêlée, tartine avec écrasé de pommes de terre, langouille et merzer breton

17.50€

Salade végétarienne

Salade mêlée, tomates fraîches et confites, avocat, tofu poêlé, haricots verts et gourmands, wakamé, pousses de soja frais, pois chiches, févettes et menthe

16.50€

Salade Ocoa

Salade mêlée, tomates fraîches et confites, avocat, poulet aux épices Tandoori, haricots verts et gourmands, wakamé, pousses de soja frais, pois chiches, févettes et menthe

15.90€

Salade Cæsar

Salade romaine, blanc de poulet, copeaux de parmesan, petits croûtons éclatés à l’huile d’olive, tomates et sauce Cæsar

15.90€

Salade Sud Villa

Salade mêlée, tomates fraîches, foie gras sur brioche toastée, magret fumé, gésiers de canard, manchons de canard confits, pommes de terre grenailles sautées et vinaigrette de framboises

19.90€

plats-faits-maison

Restaurant La Villa

18, Avenue du Général de Gaulle

44500 La Baule-Escoublac

02 40 23 06 00

com@brasserie-labaule.fr 

Ouvert 7 jours/7

Service continu de 10h00 à 23h00

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